如何经营大学校园附近的王记菊花过桥米线加盟店

王记菊花过桥米线目标消费群体非常大众化，老少皆宜，所以王记菊花过桥米线加盟店选址的范围非常大。如今大学生也是不容忽视的消费群体，如果把王记菊花过桥米线店开在大学校园附近，那么又应该如何经营了。针对这一非常有发展潜力的消费群体，只有把握住了经营技巧，才能把握好莘莘学子的钱包。

大学校园附近的王记菊花过桥米线店在经营上有三点优势：一是成本控制优势，学校旁边的店面租金比较便宜，所以在店面规模选择上尽量选择大一点的规模。现在的大学生多是95后，相对于80后，他们都是娇生惯养的一代，不缺钱花，在餐饮选择上注重选择环境和美味并存的快餐加盟店。当然大学校园也不乏勤工俭学的学生，王记菊花过桥米线加盟店无需到社会上招聘员工，直接在学校招聘兼职学生，既能压缩人员成本开支，也能让王记菊花过桥米线店快速融于学生就餐氛围。二是市场调查准确，开在大学校园附近的王记菊花过桥米线店主要消费群体是学生，针对这一主要消费群体，王记菊花过桥米线店想要做到消费者口味需求调查要简单的很多。三是就餐时间有规律，比较好掌握。王记菊花过桥米线店可以供应一日三餐，很好提供外卖服务。

王记菊花过桥米线店应该把握好以上三点优势，做好学生就餐服务。现在的学生口味比较挑剔，对新鲜食物非常感兴趣，所以王记菊花过桥米线加盟店应该不断创立满足当今年轻消费者的口味需求。大学校园经常会举行一些社团服务，如果助活动，王记菊花过桥米线店应该慷慨解囊。例如学校文艺演出奖品，由王记菊花过桥米线店提供面值5优惠的就餐卡，可以在王记菊花过桥米线店消费5优惠。花5优惠宣传王记菊花过桥米线，还能带来生意肯定是一举两得。

当然大学校园附近的王记菊花过桥米线加盟店还要注意学校寒假、暑假的经营。虽然寒假、暑假加在一起有三个月，这三个月经营要冷淡很多，但是综合一年的业绩，只要把握好平时的经营，寒假、暑假的业绩冷淡完全可以忽略掉。