普记米线:教你做简单的凉拌米线

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2016-08-31 16:05:27 来源: 神州加盟网 有1443人参与
  • 经营范围:重庆小面/火锅米线
  • 门店数量:865家
  • 单店投资额:5~10
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  普记米线口感滑嫩劲道,味道鲜香诱人,因此很多人都喜欢这道平凡的美食。可是,生活中想要吃到正美味的普记米线,常常要面临排队的尴尬,大部分上班族和学习紧张的学生党都等不起,于是一再和美食擦肩而过。为了让更多人品尝到美味的米线,普记米线特意推出了方便美味的凉拌米线的食谱,接下来我们就一起来看看吧。

普记米线:教你做简单的凉拌米线

  凉拌米线所需原料:黄瓜、姜片、胡萝卜、盐、醋、糖、芝麻、辣椒、高汤、香油、肉末以及生抽。

普记米线:教你做简单的凉拌米线

  凉拌米线的制作方法:

  1、将米线放入温水中进行浸泡,一个小时之后捞出,这个时候将黄瓜和胡萝卜切细丝。

  2、在锅中依次放入油、姜片、肉末、辣椒、盐和生抽,翻炒至肉末熟透。

  3、将准备好的高汤放入锅中加热,同时撒入姜片和辣椒。

  4、拿一只小碗,分别放入盐、生抽、香油、肉末、芝麻、糖以及醋,调成酱料。

  5、高汤煮沸之后投入浸泡过的米线,大伙烧开,直至米线煮软后捞出。

  6、准备一个略深的碗,将捞出的米线放入碗中,随后撒上黄瓜丝、胡萝卜丝以及酱料,然后搅拌均匀。

  相信大家在看过以上普记米线介绍的内容之后,都已经了解凉拌米线怎么做了。一个米线爱好者,不吃米线怎么能行?如今有了普记米线提供的凉拌米线的制作方法,你想吃米线时就有了更多的选择。

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标签:米线加盟凉拌加盟
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